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キャンプでダッチオーブンを使い料理すると、いかにもアウトドアしてる気がしませんか?ダッチオーブンは、煮る、焼く、蒸す、揚げるなどのことができる万能器具です。ここではわが家がキャンプで作った料理を紹介してます。基本、簡単なものばかり・・・いや、ダッチでやる意味のないものばかりかもしれません…(汗).  
 
※食材や調理手順を載せてるメニューがありますが、あくまで参考程度になされて下さい。
 
鉄鍋ビビンバ

ご飯のお焦げと豆もやしが決め手のひと品と思います。基本は焼くだけなので簡単な料理です。


豚バラ肉のコーラ煮

この料理を知った時、え?コーラで煮るの???と不思議に思いました。いざ作ってみると凄く簡単で美味しい料理でした♪豚の角煮な感じです。

濃厚クリームパスタ

具材をある程度炒め、具、麺、調味料を入れてほっておけば、濃厚なクリームスパゲッティができあがる簡単料理です。濃厚とゆうか超濃厚かも?


煮込みハンバーグシチュー

手ごねハンバーグで本格的にも♪手を抜くならレトルトビーフシチューと、冷凍の焼くだけハンバーグで(笑)

楽ちん煮込みラーメン

楽で熱々、寒い日の味方です♪ダッチオーブンでやる意味は…お湯が早く沸くからです(笑)

 
とん汁

キャンプでとん汁、なかなかイケますョ♪簡単だし冷え込む夜には最高です。ダッチオーブンでやる意味は、やはりお湯が早く沸くからです(笑)
 

ピラフ

炒めて炊くだけ、そして野菜のみでも美味しさ抜群です♪魚介を足したりカレー粉を入れてりでバリエーションUP。

チーズリゾット

チーズを焦がすと洗いにくい(汗)



燻製遊び

チーズやソーセージはもちろん、色々な食材を燻して味見。ダッチの底にチップを敷き、火を入れるだけの簡単調理。

 

シンプルパン

発酵さえ上手くいけば、外はカリ、中はもっちもちのパンが出来上がります!キャンプ場を漂う香りは最高ですョ♪

チョコチップパン

生地に混ぜ込むだけでこんなのも♪簡単なのでおやつにいいかもしれませんね。

ピザ

キャンプでピザ、なかなかオシャレです!1枚10分もかからず焼けますが、わが家は枚数を焼くのは一苦労です(汗)


オールドファッション

子供と一緒に楽しくこねこね♪粉類はホットケーキミックスでも全然OK。むしろその方が簡単です(笑)

ふんわり豆腐ドーナツ

ホットケーキミックスとお豆腐で、笑っちゃうほど簡単にできるドーナツです(^^)


ココアブラウニー

アツアツのまま食べてもOK、冷まして食べても美味しく頂けるおやつです。発酵させる必要もないので超簡単。


アップルパイ

パイシート2枚とりんご1個を使った超簡単な焼きデザート。


ココアバナナケーキ

ホットケーキミックスで簡単♪冷めても美味しい♪チョコバナナっぽいケーキです。

焼きいも

焼け具合が見れて良いかも♪





ポップコーン
できれば軽い調理器具で・・・(汗)